大官贡米
明末清初,在黑龙江省大庆市大同区双榆乡这块沃土上,一个蒙古族青年鲍明春与一个汉族姑娘相爱了,最后两个人成了亲。由于姑娘不适应蒙人食肉喝奶的习惯,于是小伙子便在草原上开垦出一块荒地,种上了五谷,其中产出的金黄色的小米,色黄味香。一日,朝廷一官员巡访路过此地吃了这里的小米,大开胃口,便欣然带了一点回去给皇上享用。没想到,却得到皇上的赞赏。于是这里的小米便成了朝廷的贡品,青年鲍明春也因种出了贡米,当上了大官。由此这里的小米被称为大官贡米,这个地方也因此被称为大官屯。该小米采用传统品种,依据天然地理优势,沙壤土耕作,不施化肥,保持天然品质。据食品部门检测,该地小米蛋白质含量为59%,脂肪含量为3.4%,淀粉含量73.87%,维生素B2,钙、铁、锌、磷、硒、等微量元素含量也比较高,不单营养丰富,还有美容,润肤,健胃之功效,可以养肾气,利小便,除脾胃中热,实为人们主食之佳品。